Почему желтеют листья?

Как известно, листья окрашены в зеленый цвет благодаря содержащемуся в них пигменте - хлорофиллу. Но в листьях находится не только хлорофилл, но и другие пигменты: каротин - пигмент оранжевой окраски (благодаря большому содержанию его в морковке, она имеет такой яркий оранжевый цвет), ксантофил - придает желтый цвет и антоциан - багряный оттенок.

Почему листья желтеют

Но антоциан не всегда находиться в листьях, а образуется только тогда, когда начинается разрушаться хлорофилл.

желтые листья

Летом эти пигменты не заметны из-за большого количества хлорофилла. Осенью происходит процесс затухания жизнедеятельности листьев. Хлорофилл в листьях начинает разрушаться и постепенно начинают проявляться красные, желтые, оранжевые и багряные оттенки других пигментов.

почему желтеют листья